Irland

Upptäck den magiska skönheten och den rika kulturen på Irland genom en oförglömlig studieresa! Låt er inspireras av det frodiga landskapet och den vänliga befolkningen, samtidigt som ni fördjupar er i best practices inom skogs- och lantbruk. Denna resa erbjuder en unik möjlighet att få insikter i hur Irland framgångsrikt hanterar sina resurser och innovationer. 

Förslag på program

Dag 1
Välkommen till Dublin

Efter att ni landat på Dublins flygplats välkomnas ni av vår erfarna guide som leder oss till en lokal pub för en första inblick i den irländska matkulturen. Njut av en mättande och hemtrevlig pub-lunch innan vi beger oss till resans första lantbruksbesök – en mjölkgård på 75 hektar med 140 Holstein-kor (varav 120 mjölkande). Här får vi en introduktion till modern irländsk mjölkproduktion och möjlighet att träffa ägaren, som berättar om sin vardag och de senaste teknikerna för att säkerställa mjölk av toppkvalitet.

Vi fortsätter sedan vidare till Irish National Stud & Japanese Gardens, där vi utforskar en av landets främsta anläggningar för avel av fullblodshästar. Här lär vi oss mer om Irlands stolta hästtradition, samtidigt som vi promenerar genom de rofyllda japanska trädgårdarna. På kvällen checkar vi in på vårt hotell och avnjuter en gemensam middag.

Dag 2
Hästar, mjölkkor och får i vackra Kilkenny

Njut av en klassisk irländsk frukost på hotellet innan vi åker vidare till dagens första stopp – ännu en mjölkgård, där 114 hektar (egna och arrenderade) ger bete åt inte mindre än 400 kor. Ägaren delar med sig av sin erfarenhet av att driva en större mjölkproduktion och om hur man planerar och roterar bete för att hålla både djuren och markerna i toppskick.

Vi reser sedan mot den historiska staden Kilkenny, känt som ”the Horse capital of Ireland”. Här får vi möjlighet att besöka Kilkennymart, en livlig kreatursmarknad där lokalbefolkning och lantbrukare samlas för att köpa och sälja djur. Efter en välsmakande lunch fortsätter vi på eftermiddagen med ett studiebesök på en fårgård. Denna gård, på 95 hektar, hyser 700 tackor och 180 ersättningstackor samt en mindre odling av spannmål. Vi lär oss mer om lammproduktion och hur man effektivt kombinerar djurhållning med spannmålsodling.
Dagen avslutas med incheckning på vårt hotell i närheten och en gemensam middag.

Dag 3 
Forskning, innovation och gårdsbesök

Efter en rejäl irländsk frukost beger vi oss till Teagasc Moorepark i Fermoy – Irlands ledande forskningscenter för animalieproduktion, bete och betesplanering. Förmiddagen ägnas åt spännande föreläsningar och demonstrationer kring hur man optimerar djurens välbefinnande och mjölkproduktion genom planerad växtodling och hållbar markanvändning.

Efter lunch fortsätter vi mot Limerick, där ett besök på en mjölkgård med 60 hektar torr, sandig jord väntar. Här ligger fokus på gräs- och markhantering, och vi får en inblick i hur man anpassar skötseln efter den lokala jordtypen. Vi avslutar dagen med incheckning på hotellet, där vi också äter en gemensam middag och får chans att diskutera dagens lärdomar.

Dag 4 
Tillbaka till Dublin och irländsk whiskykultur

Vi startar dagen med ännu en smakrik irländsk frukost och sätter oss därefter i bussen för att återvända mot Dublin. På förmiddagen väntar ytterligare ett gårdsbesök, vilket ger möjlighet att jämföra olika driftformer och jordbrukslösningar mellan regionerna.

Efter lunch besöker vi Teeling Whiskey Distillery, en ny och spännande destination för alla whiskyentusiaster (och nyfikna nybörjare!). Här får vi en guidad rundtur och provsmakning av deras prisbelönta destillat. Lär er mer om Dublins historiska koppling till irländsk whisky och se hur det gamla hantverket lever vidare med modern teknik.

Vi checkar in på hotellet och förbereder oss för en storslagen kväll på en berömd musikpub som bjuder på traditionell irländsk livemusik, sång och fartfylld irländsk dans. Det blir garanterat en av resans höjdpunkter!

Dag 5 
Hemresa med minnen för livet

Efter en sista irländsk frukost och utcheckning från hotellet är det dags att ta farväl av Irland. Transfer till flygplatsen ordnas, och vi lämnar den gröna ön fyllda av nya kunskaper, oförglömliga gårdsbesök och minnen av genuin irländsk kultur.